سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية

سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية

المقادير
- خس : 3 اكواب (مفروم فرماً خشناً)
- الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع إلى شرائح)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- خبز التوست : كوب (مكعبات توست محمّص)
طريقة التحضير

ضعي الخس وشرائح الدجاج المشوي في طبق التقديم.
في وعاء جانبي صغير، إمزجي جبن البارميزان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والمايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والثوم.
صبّي الصلصة فوق الخس والدجاج، وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها.
وزّعي مكعبات التوست المحمّص على وجه السلطة، ثم قدّميها فوراً.

المصدر: منتدى تراتيل شاعر - من قسم: السلطات والمقبلات

---

sg'm sd.v hg][h[ hg;ghsd;dm