المقادير
- الماء : 2 كوب
- مانغو : كوب (شرائح)
- الشاي الأسود : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : حسب الرغبة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغلي الماء في إبريق على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح المانجو، واتركيها تغلي لحوالي 7-10 دقائق.
أضيفي الشاي الأسود، واتركيه يغلي لحوالي 4 دقائق على نار هادئة.
ارفعي الإبريق عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
أضيفي السكر وحركي جيداً حتى يذوب، ثم اتركي الشاي حتى يبرد تماماً.
وزعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
صفّي شاي المانجو، وصبّيه في الأكواب، ثم قدميه فوراً.
ahd hglhk[, hgleg[ hgsvdu